Ingrediënten
500 g gekookte asperges
8 sneetjes melk wit/bruin brood eventueel casino brood
8 plakken caramelham
8 plakken Emmenthaler kaas
roomboter
Bereiding
- De sneetjes brood roosteren in een broodrooster (4 minuten).
- De aspergestukken in de lengte doorsnijden en droog deppen in een (witte) doek.
- De sneetjes brood aan beide zijde besmeren met roomboter. Verwarm de oven voor op 200 graden
- Leg op 1 sneetje 2 plakken caramelham en daarop de doorgesneden asperges. Leg op het andere sneetje de plak Emmenthaler kaas. Leg het sneetje met de kaas omgekeerd op het andere sneetje.
- Leg de tosti's gedurende circa 4 minuten in de voorverwarmde oven.
- Uit de oven nemen, schuin doorsnijden en meteen opdienen.