Aspergecocktail

201138104343_aspergecocktail-267-1.jpg

De ingredienten

  • 250 gr. gekookte asperges
  • 1 dl mayoniase
  • 2 el. slagroom, losgeklopt
  • enkele druppels citroensap
  • 1 el. sherry
  • 150 gr. ham of gare kip, in stukjes
  • enkele slabladeren, in reepjes

Informatie

  • Wit
  • 1 personen
  • Lunch
  • Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. De asperges schillen en garen volgens het basisrecept.
  2. Vermeng mayonaise, slagroom, citroensap en sherry naar smaak met elkaar.
  3. Schep de asperges en de ham door de saus.
  4. Vul glazen coupes voor de helft met reepjes sla en schep de aspergecocktail erop.

Populaire gerechten

Bekijk recept
201138111440_gegratineerde-asperges-met-ham-en-kaas-uit-de-oven-532-1.jpg

Gegratineerde asperges met ham en kaas uit de oven

  • Wit
  • Hoofdgerecht
  • 4 personen
  • Meer dan 30 minuten
Bekijk recept
asperge_traditioneelkopie-1.jpg

Asperges met ham, ei en krieltjes

  • Wit
  • Hoofdgerecht
  • 4 personen
  • Minder dan 30 minuten
Bekijk recept
201232013459_zalmfilet_met_asperges_uit_de_oven-1.jpg

Zalmfilet met asperges uit de oven

  • Wit
  • Hoofdgerecht
  • 3 personen
  • Meer dan 30 minuten
Bekijk recept
2013530113129_aardappel-aspergesalade-1.jpg

Aardappel-aspergesalade

  • Wit
  • Bijgerecht
  • 3 personen
  • Minder dan 30 minuten