Gegratineerde asperges met ham en kaas uit de oven
- Wit
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- Meer dan 30 minuten
Aspergerolletjes
De ingredienten
- 2,5 kg. fijne asperges, licht gekookt
- 100 gr. roomkaas
- 4 el geraspte parmezaanse kaas
- 2 el fijngesneden bieslook
- 25 gr. vers broodkruim
- zout en versgemalen zwarte peper
- pastavellen
- bechamelsaus
- boter
Informatie
- Wit
- 4 personen
- Lunch
- Meer dan 30 minuten
Bereiding
- Vet een ovenschaal met boter in.
- Meng de roomkaas met de helft van de parmezaanse kaas, bieslook en het broodkruim.
- Voeg wat peper en zout toe.
- Bestrijk de pastavellen met wat kaasmengsel, leg er twee asperge per vel op en rol de pasta hier omheen. Leg met de overlappende rand omlaag in de schaal.
- De bechamelsaus over de gevulde pasta gieten en bestrooien met de rest van de parmezaanse kaas.
- In 20-25 min. licht bruin bakken en dan maar smullen.
Populaire gerechten
Bekijk recept
Bekijk recept
Zalmfilet met asperges uit de oven
- Wit
- Hoofdgerecht
- 3 personen
- Meer dan 30 minuten
Bekijk recept
Aardappel-aspergesalade
- Wit
- Bijgerecht
- 3 personen
- Minder dan 30 minuten
Bekijk recept
Tagliatelle met asperges en champignons
- Groen/Wit
- Hoofdgerecht
- 3 personen
- Minder dan 30 minuten