Terug naar Recepten

Asperges met gesmolten boter en geraspte kaas

Wit Bijgerecht 4 personen 15 - 30 minuten

Asperges met gesmolten boter en geraspte kaas

Ingrediënten

 2 kg asperges

 20 gr. zout

 150 gr. geraspte kaas

 80 gr. boter

Bereiding

  • Gaar de asperges volgens het basisrecept.
  • Smelt in de gaartijd van de asperges de boter en zet ze warm weg.
  • Verwarm een dienschaal voor.
  • Haal de asperges voorzichtig uit het kooknat en laat ze even uitlekken.
  • Leg de stengels naast elkaar op de voorverwarmde schaal, strooi er de geraspte kaas over en giet er de gesmolten boter op.