Terug naar Recepten
Asperges met gesmolten boter en geraspte kaas
Wit Bijgerecht 4 personen 15 - 30 minuten
Ingrediënten
2 kg asperges
20 gr. zout
150 gr. geraspte kaas
80 gr. boter
Bereiding
- Gaar de asperges volgens het basisrecept.
- Smelt in de gaartijd van de asperges de boter en zet ze warm weg.
- Verwarm een dienschaal voor.
- Haal de asperges voorzichtig uit het kooknat en laat ze even uitlekken.
- Leg de stengels naast elkaar op de voorverwarmde schaal, strooi er de geraspte kaas over en giet er de gesmolten boter op.