Asperges met gesmolten boter en geraspte kaas

De ingredienten

  • 2 kg asperges
  • 20 gr. zout
  • 150 gr. geraspte kaas
  • 80 gr. boter

Informatie

  • Wit
  • 4 personen
  • Bijgerecht
  • Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Gaar de asperges volgens het basisrecept.
  2. Smelt in de gaartijd van de asperges de boter en zet ze warm weg.
  3. Verwarm een dienschaal voor.
  4. Haal de asperges voorzichtig uit het kooknat en laat ze even uitlekken.
  5. Leg de stengels naast elkaar op de voorverwarmde schaal, strooi er de geraspte kaas over en giet er de gesmolten boter op.