Asperges met gesmolten boter en geraspte kaas

Name: Asperges met gesmolten boter en geraspte kaas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 kg asperges; 20 gr. zout; 150 gr. geraspte kaas; 80 gr. boter

Wit Bijgerecht 4 personen 15 - 30 minuten

Ingrediënten

2 kg asperges

20 gr. zout

150 gr. geraspte kaas

80 gr. boter

Bereiding

Gaar de asperges volgens het basisrecept.
Smelt in de gaartijd van de asperges de boter en zet ze warm weg.
Verwarm een dienschaal voor.
Haal de asperges voorzichtig uit het kooknat en laat ze even uitlekken.
Leg de stengels naast elkaar op de voorverwarmde schaal, strooi er de geraspte kaas over en giet er de gesmolten boter op.