Aspergesalade met aardappel en ham
Informatie
- Wit
- 4 personen
- Salade
- Minder dan 30 minuten
Bereiding
- Asperges schillen en koken.
- Aardappelen boenen en koken in de schil, daarna af laten koelen in koud water en van de schil ontdoen.
- Asperges en aardappelen in stukjes snijden.
- Bosui in ringetjes snijden.
- Ham in kleine stukjes snijden en alles mengen met de mayonaise.
- Peper en zout naar smaak toevoegen, eventueel serveren met gekookte eieren.