Terug naar Recepten
Aspergesalade met Pancetta en Mascarpone
Wit Hoofdgerecht 4 personen 15 - 30 minuten
Ingrediënten
500 gr asperges (wit of groen)
1 dl olijfolie
sap van 1 citroen
8 dunne plakjes pancetta (Italiaanse bacon)
Pecorino-schaafsel (kaas)
zout
versgemalen peper
1 tl suiker