Gepaneerde asperges

De ingredienten

  • 1 kilo dikke kopstukken klasse AAA
  • ei
  • paneermeel

Informatie

  • Wit
  • 4 personen
  • Bijgerecht
  • Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Schil de asperges en kook ze in ongeveer 10 minuten beetgaar. Laat de asperges goed uitlekken in vergiet.
  2. Haal ieder stuk asperges door het losgeklopt ei en paneermeel.
  3. Smelt de boter in de pan en laat de asperges even lekker bruin opbakken.