Gegratineerde asperges met ham en kaas uit de oven
- Wit
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- Meer dan 30 minuten
Groene groenten met bamboescheuten
De ingredienten
- 150 gr. gewassen en grof gehakte spinazie
- 3 tot 4 geschilde en in schuine stukjes gesneden groene asperges
- 100 gr. bamboescheuten uit blik, uitgelekt en in plakjes gesneden
- 2 -3 el olie
- saus: 1 el zoete ketjap
- saus: mespunt ve-tsin
- saus: mespunt suiker
- saus: 2 el water
- saus: 1 el maïzena
- saus: zout en witte peper uit de molen
Informatie
- Groen
- 4 personen
- Bijgerecht
- Minder dan 30 minuten
Bereiding
- Vermeng eerst even de ingrediënten voor de saus.
- Verhit de olie in de wok en bak de stukjes asperge, al omscheppend 1 minuut.
- Doe er de goed uitgelekte spinazie en bamboescheuten bij en laat de spinazie slinken, maar niet bakken.
- Giet er de saus over, breng het al roerend aan de kook, zodat het een beetje kan indikken en laat afgedekt nog 2-3 minuten stoven.
Populaire gerechten
Bekijk recept
Bekijk recept
Zalmfilet met asperges uit de oven
- Wit
- Hoofdgerecht
- 3 personen
- Meer dan 30 minuten
Bekijk recept
Aardappel-aspergesalade
- Wit
- Bijgerecht
- 3 personen
- Minder dan 30 minuten
Bekijk recept
Tagliatelle met asperges en champignons
- Groen/Wit
- Hoofdgerecht
- 3 personen
- Minder dan 30 minuten