Pastasperges

De ingredienten

  • 300 g pasta
  • 750 g asperges
  • 300 g hamblokjes
  • 250 g parmezaanse kaas
  • 2 tl knoflook
  • 5 g basilicum
  • 1 ui
  • 125 g creme fraiche

Informatie

  • Wit
  • 4 personen
  • Hoofdgerecht
  • Minder dan 30 minuten

Bereiding

  1. Asperges schillen en in stukjes snijden, ui snijden.
  2. Pasta koken volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
  3. Knoflook en ui fruiten en de hamblokjes toevoegen.
  4. Creme fraiche en kaas toevoegen.
  5. Asperges 3 min koken, afgieten en toevoegen aan de saus.
  6. Pasta door de saus roeren.