Ingrediënten
1 kilo asperges
3 grote tomaten
2 teentjes knoflook
olijfolie
zakje geraspte kaas
Bereiding
- Oven voorverwarmen op 180 graden.
- Asperges schillen en koken vervolgens de asperges in een ingevette oven schaal doen.
- Tomaten in stukjes snijden en de knoflook fijn hakken.
- De tomaat en de knoflook mengen met wat olijfolie en het mengsel over de asperges verdelen daarna met kaas bestrooien.
- De schaal in een oven van 180 graden plaatsen als de kaas gesmolten is kunnen de asperges worden opgediend.