Asperges met tomaat

De ingredienten

  • 1 kilo asperges
  • 3 grote tomaten
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • zakje geraspte kaas

Informatie

  • Wit
  • 4 personen
  • Bijgerecht
  • Meer dan 30 minuten

Bereiding

  1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
  2. Asperges schillen en koken vervolgens de asperges in een ingevette oven schaal doen.
  3. Tomaten in stukjes snijden en de knoflook fijn hakken.
  4. De tomaat en de knoflook mengen met wat olijfolie en het mengsel over de asperges verdelen daarna met kaas bestrooien.
  5. De schaal in een oven van 180 graden plaatsen als de kaas gesmolten is kunnen de asperges worden opgediend.