Lauwwarme asperges met avocado en parmaham
Informatie
- Wit
- 2 personen
- Hoofdgerecht
- Minder dan 30 minuten
Bereiding
- Kook de schoongemaakte asperges beetgaar.
- Snijd de avocado in twee helften en snijd daarna de avocado in dunne plakjes.
- Maak een dressing van de olijfolie, balsamico, honing en een snufje peper en zout.
- Verdeel de lauwwarme asperge over 2 borden.
- De avocado over de asperges verdelen.
- Het geheel bedekken met plakjes parmaham.
- Giet daarna de dressing over de ham en strooi nog een klein beetje grof zeezout er over heen.